Vitor Mendes foi um pedido de Fernando Diniz para a temporada de 2023. O zagueiro se destacou no Juventude apesar do rebaixamento do clube de Caxias do Sul.
O zagueiro se apresentou para a torcida destacando suas principais características. Além disso, afirmou esperar que sua carreira alavanque com a oportunidade no Fluminense.
– Sou um zagueiro de boa bola aérea, uma saída de bola muito boa, costumo ganhar os duelos por baixo e por cima. Tenho tudo para crescer com o trabalho do professor. Espero alavancar minha carreira aqui no Fluminense.