O Fluminense não terá Guilherme em 2016. O ex-atacante do Atlético-MG já assinou contrato e foi apresentado pelo Antalyaspor (TUR). Ele fica no novo clube até junho de 2018.
A diretoria tricolor chegou a conversar com Guilherme antes de negociar sua transferência para o Cruz Azul (MEX). Com o fracasso das tratativas, voltou para o Brasil, jogou algumas partidas pelo Galo, mas não teve sequência. O Flu, então, se interessou novamente, pensando na próxima temporada, mas o atacante preferiu rumar para a Europa.